中药莲食疗谱

本品可健脾益胃、利水渗湿，适宜水肿、慢性腹泻、失眠多梦者食用。

此粥可养心安神、增强记忆力，改善失眠、心悸等症状，还可健脾止泻。莲子中含有的铁有助于血红蛋白的合成，有养心安神的功...

本品可补肝明目、益气固表，适宜体质虚弱、容易疲劳、常感乏力者，脱肛、子宫下垂患者饮用。

本品可补益脾胃、养血生肌，适合缺铁性贫血、肝病、便秘等患者食用。

莲子作为保健食疗之用时，一般是不去莲子心的。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热解毒、安神强心之功效，也有很...

猪肚具有益气补虚、健脾和胃的功效；莲子具有镇静安神的功效。两者搭配食用，对脾胃虚弱引起的阴道少量出血、神倦乏力、心...

本品可健脾养心、滋阴润肺，适宜思虑过度、失眠、烟感口燥者食用。

莲子可健脾益气；紫米可养血生津；红枣、桂圆肉可补血安神。四者搭配，对妊娠贫血有较好的食疗效果。

莲藕有养阴清热、凉血化瘀的功效，与胡萝卜、猪排骨、白术煲汤，滋补功效更佳，适宜各种热性出血病症患者及缺钙者食用。

本品可滋阴生津、刺激食欲。莲藕具有凉血、祛瘀的功效，适宜热病烦渴等症患者食用，搭配橙子还能健脾开胃。

本品可健脾益气、固肾止带、延缓衰老。适宜腰膝酸软者，带下量多、色白清稀的女性，月经不调者，失眠者，夜尿频多者，以及肺虚咳嗽者食用。

茯苓为补脾利湿药，与莲子肉、糯米同蒸糕食，则补脾益胃之功尤著。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。

养心安神，改善记忆。

镇静平喘，益肾固精。

养心润肺，益肾补脾。

清心安神，调理肠胃。

补脾止泻，益肾固精。

解毒，防暗疮，降脂调压和消滞润肠。

补肾固精，治疗遗精。

增进食欲，消除疳积。

补充体力，补虚健脾。

理气养血，暖胃健脾。

固肾补脾，消除水肿。

清火健胃，消除疲劳。

性质温和，滋阴益气。

本汤品有补肾助阳的功效。

通淋益肾。适用于肾结石。

清热、滋阴，泻火。适用于偏正头痛。

滋阴养脾。

枇杷果清香鲜甜，略带酸味，有润肺、止咳、止渴的功效。与莲藕一起炖成素汤，为补肺的良汤。

本菜除润燥养肺之外，还可以治疗神经衰弱、心悸、失眠等症。

大枣能补脾和胃，减少毒性物质对胃肠道的刺激。

桂圆性温，味甘，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、B族维生素等营养素；二者搭配具有补益心脾、养血安神的功效。

冬季喝腊八粥是传统民俗，其不仅味美，更是养生佳品。

清热祛暑，生津止渴。适用于心热烦躁、消渴欲饮、舌红绛、苔黄燥等症者。

此汤可除烦止渴、清热解暑，适用于热盛伤津、暑热烦渴等症。

百合力滋补佳品，与莲藕、雪梨一起煲汤，很适合夏日消暑。

夏季的莲藕肉质较为清爽嫩口，而花谢长莲时节的莲藕最鲜嫩味美，民间有“头刀韭，谢花藕”的谚语。

补血润肤。

养心安神。

清心宁神。

安神，补钙。

活血止血、祛湿消风。适用于湿热俱盛型温疹。

荷叶具有清热解暑、散嵌止血、解胸闷之功效。

清心润肺。

本品可健脾益胃，补血益气，适宜慢性病、病后恢复期、身体虚弱、贫血、须发早白者及孕妇食用。

健脾养血，益心安神、

补虚，祛风解毒。

补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。

解暑利尿。