中药葱食疗谱

增进食欲，补血健胃。

女性平时宜多吃些蔬菜水果，有利于预防乳腺疾病的发生。

研究发现，日本女性乳腺癌发病率较低，与其长期食用海藻类食物的饮食习惯有关。

因女性生理特点，宜出现贫血，鸡肉含铁丰富，可适当多吃。

海带具有软坚散结的作用，对预防乳腺增生有一定的作用。

油麦菜含有维生素C有利于鲮鱼中铁质的吸收。此菜适合贫血女性食用。

紫菜具有软坚化结的作用，可用于乳腺增生的辅助治疗。

鱿鱼可通月经，能入肝补血，入肾可滋水强志。

葱、姜等调料有利于血行，有利于产后淤血的排除体外。

鱿鱼有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。

此菜以肥母鸡肉为主要原料，是女性气血双补的保健汤肴。

猪肺具有补肺止咳的功效，主治肺虚咳嗽、咯血等症。

陈皮入肺经，具有理气宽中、燥湿化痰的功效。

洋葱味辛入肺而宣散，甘则健脾以助运化水湿，湿化则痰消，痰消胸满咳痰自除。

银杏有敛肺定喘，除痰祛湿和收涩止滞的作用。

天麻具祛风、补脑、舒解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。川芎可以行血、行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。

中医认为，胡萝卜入肝经，可养肝血，滋肝阴，使阴血得补。

五味子具有调养五脏、强心镇定的功能，鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，两者搭配，不但清爽好吃，而且很适合当做养肝料理。

山楂含有解脂酶，中医理论中，山楂是消食化滞、收敛止痢、活血化瘀之药。

芹菜所含的挥发性甘露醇别具芳香，能增强食欲、促进消化。

《本草纲目》载，鸡胗可消食导滞，此菜具有健脾胃的功效。

猪肚具有补中益气、益脾健胃、助消化等功效，可治疗胃下垂十二指肠溃疡等症。

适度饮用葡萄酒能调节人体生理机能，尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更为明显。

香瓜鲜食，可清热解暑，止咳润燥，消除口臭。

荔枝含有丰富的糖分。具有补充能量、增加营养的作用。

此品可补气养血、养心安神，适合心烦郁闷、闷闷不乐、失眠健忘的更年期综合患者、低血压患者食用。

这道菜对脾胃虚弱、饮食不振、肺虚咳嗽有很好的食疗效果。

此菜做法别致，南瓜清香，馅味鲜美、滋润，适于秋季食用。

立秋之后会带来和“秋燥”有关的多种疾病，可适当多吃些润肺的食物，如清热、生津、养阴的萝卜，就是秋季很好的食物。

鸭肉与山药共食可消除油腻，还可滋阴补肺。

鸭子的药性偏凉，适合在干燥的秋季作为进补之物。

牛肉能提供足够的热量，帮助身体抵御寒冷，适合冬季食用。

羊肉可补气血、温肾阳；生姜既能去腥膻等异味，又有助于羊肉温阳祛寒。本品特别适于冬季养生调理食用。

民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说，这道菜非常适宜冬季食用。

俗话说“冬吃牛肉赛人参”，常吃牛肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。

豇豆具有清热解毒、理中益气、健胃补肾等功效。豇豆的一个重要功能是能够补肾，因此对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅...

冬瓜含有多种维生素和微量元素，对防止老年性黄斑变性等眼病大有帮助。

火龙果具有排毒解毒、保护胃壁、抗衰老、美容养颜、美白润肤的功效。

羊肝营养丰富，以肝补肝，对肝肾亏虚、精血不足导致的头昏眼花、视力减退、须发早白、腰腿疲软等症有很好的疗效。

乌鸡性平，入肝肾经，以滋补肝肾之阴为主。

鲍鱼有养血柔肝之功效，适用肝肾亏虚体质食用。

莴笋具有利五脏、通经脉、清胃热、利尿的功效。莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。

竹笋含有一种白色的含氮物质，形成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于消化不良的调理。

芦笋具有提升免疫力、缓解疲劳、美容养颜的功效，对水肿、膀胱炎、排尿困难等病症也有一定的缓解作用。

胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、润肠通便、清热解毒的功效。

白萝卜有下气补中、生津止渴等功效。

山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾固精的功效。

土豆中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能够促进脾胃的消化功能。

绿豆芽具有清热解毒、消暑利尿的功效。

洋葱具有降血压、预防感冒、增强免疫力的功效。