中药葱食疗谱

炖酥肉

猪肉既可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,又可提供人体所需的脂肪酸,所以能改善缺铁性贫血。

芝麻肉丝

芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于胎儿大脑的发育。

红烧排蹄

猪蹄性平,味甘、咸,具有补虚弱、填肾精等功效。

韭菜炒虾仁

此菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。

清蒸大虾

虾含丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B?、维生素B?、烟酸及多种矿物质,能补肾健胃,有利胚胎器官的形成。

糖醋排骨

猪肉性温,味甘、咸,滋阴润燥,补虚养血。

白油鸡丁

鸡肉味甘,性平,具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨的功效。

红烧丸子

猪肉性温,味甘、咸,滋阴润燥,补虚养血。

花仁蹄花汤

猪蹄性平,味甘、咸,具有补虚弱、填肾精等功效。

干烧大虾

虾通乳作用较强,且富含磷、钙、对孕妇尤有补益功效。

肉豆腐丸子

豆腐丸子用料较多,营养很全面,尤其适宜孕产妇食用。

猪蹄茭白汤

这道菜可有效地增强乳汁的分泌,促进乳房发育,适用于产后乳汁不足或无乳等症。

清蒸冬瓜熟鸡

《随息居饮食谱》载冬瓜,若孕妇常食泽胎化毒,令儿无病。

藕香炖排骨

莲藕富含维生素心有止血的作用,产妇临产时可食用。

紫菜海带冬瓜汤

冬瓜具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。

猪蹄黄豆汤

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,延缓衰老义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”。

拌素三丝

胡萝卜具有润燥明目、降压强心、健脾化滞、抗癌、抗炎、抗过敏之功效。

鸡翅海参

鸡翅中的胶原蛋白含量比较多,且脂肪含量较低,想瘦身又想丰胸的女性,鸡翅是较好的选择。

香菇鸡丝粥

香菇中含有一种核酸类物质,可使皮肤皱纹和色斑消退,达到美容、抗衰、驻颜效果。

虾米萝卜紫菜汤

白萝卜中所含热量特别低,还含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质,可以防止和减少脂肪在皮下堆积。

豆腐鱼

经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发...

大蒜炒饭

大蒜是血管的清道夫,能防止很多疾病,平衡稀释血液,而且还具有类似于维生素日和维生素C的抗氧化特性。另外,多吃大蒜的...

荞麦面条

荞麦中所含的食物纤维是人们常吃的主食面和米的8倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。

鸽肉粥

鸽肉味咸、性平,有补肝壮肾、益气补血、滋阴壮阳的功效,又因鸽肉能解毒除湿,所以适合气虚、血虚体质的早泄患者食用。

鸡肝菟丝子粥

菟丝子能补肾益精、养肝明目,适用于肝肾不足、阳痿早泄等症。菟丝子配上鸡肝,能够补血、养肝肾。

西红柿排骨粥

西红柿里的西红柿红素可以消除前列腺中的自由基,保护前门腺组织;同时还能摄取大量的维生素C和胡萝卜素,有益身体健康。

浇汁油菜

活血化淤,解毒消肿。宽肠通便,强身健体。

青椒炒紫甘蓝

补充丰富的维生素C。

芹菜炒香干

降压平肝,通便。

芹菜粥

清热利水。可作为高血压、水肿患者的辅助食疗。

金针菠菜蜜汁

促进大便排泄,防治肠道肿瘤,降低胆固醇。

巧用茴香做料馅

缓解寒疝腹痛、睾丸偏坠、妇女痛经、小腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻等症。

清炒空心菜

清热利尿。

洋葱玉米粥

洋葱含有葱蒜辣素,可剌激胃酸分泌,提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,帮助消化。玉米中的膳食纤维丰富,能够剌激胃肠蠕动、加速排便。

文蛤蒸鸡蛋

本品可滋阴润燥、益气补虚、养颜抗衰,适宜气血不足、热病烦渴、肝肾阴虚者食用。

杏仁牛肉

本品可止咳平喘、补中益气、延缓衰老,适宜虚劳咳嗽、气短体虚、脾胃虚弱者食用。

阿胶猪皮汤

阿胶可滋阴补血;猪皮可滋阴益气、美容养颜。两者配伍煮汤食用,具有补血养阴的功效,对阴血不足引起的月经过少、皮肤干燥...

百合乌鸡汤

本品可滋阴安神、益气补虚。血虚之头晕目眩、心悸失眠、肝肾不足、须发早白者皆宜食用。

鸡骨草煲生鱼

鸡骨草可清热利湿、舒肝止痛;生鱼可健脾利水。常食此品还能润肤去皱。

驴肉粥

本粥可以补气养血,且易于消化吸收,常吃可以补养气色,使人容光焕发。

腐竹牡蛎粥

本品可滋阴润燥、益气宽中,适宜胃酸分泌过多、惊悸怔忡、失眠多梦者食用。

碎腰花

本品可补益肾气、强肾壮腰、延缓衰老,适宜肾虚引起的腰酸腰痛、盗汗者,肾虚耳聋、耳鸣的老年患者食用。

当归党参炖母鸡

当归可补血活血、调经止痛,为补血调经第一药;党参可益气补虚;母鸡可大补元气。三者搭配炖汤食用,对气血虚弱型痛经有很好的调养效果。

胡萝卜马蹄脊骨汤

本品可清热生津、明目、护肤养颜。骨质疏松、夜盲症、热病烦渴、皮肤干燥、痤疮、咽喉疼痛、小便不利患者皆宜食用。

菟丝子粥

菟丝子具有固肾缩尿、理气安胎、明目、止泻的功效,对肝肾亏虚引起的胎动不安、腰膝酸软、神疲乏力等症均有很好的疗效。

豆蔻陈皮鲫鱼汤

豆蔻有行气暖胃、宽中止呕的功效;陈皮能理气、健脾、调中;鲫鱼可益气健脾、益胃止呕。三者配伍同食,对妊娠期恶心、厌食...

党参枸杞子鸡汤

红枣可补中益气、养血安神;枸杞子可滋补肝肾;鸡肉可强身健体、补虚。三者合用,适宜产后血晕属血虚气脱型者食用。

甲鱼红枣粥

家鱼肉、玄参、红枣三者合用,对乳腺癌有一定的食疗作用。

甘草陈皮话梅鸡

陈皮丝、话梅、酸梅、姜几味合用,对肝胃不和引起的妊娠呕吐有较好的食疗作用。

当归煮芹菜

本品可补血活血、平肝清热,适宜月经不调、赤白带下者,高血压、头痛、头晕、水肿、小便不利者食用。

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