中药姜食疗谱

川芎炖鸭汤

《医学传心录治病主要诀》称“头痛必须用川芎,不愈各加引经药。”川芎,辛可散邪,温能通行,“气善走窜”,气血中气药,...

枣姜紫苏饮

适用于风寒感冒。

葱姜橄榄饮

适用于治疗伤风感冒、鼻流清涕、喷嚏、胸胀满、呕吐。

姜糖荸荠饮

适用于风寒感冒。

草鱼姜酒汤

适用于治疗风寒感冒、头痛、怕冷。

秋梨姜汤

发汗驱寒,化痰止咳。可辅治小儿受凉感冒咳嗽、鼻塞不通。

姜枣萝卜汤

辛温解表,止咳化痰。可辅助治疗小儿风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

细葱老姜汤

发汗解表,止咳。可辅治小儿风寒感冒兼咳嗽。

红枣剑花猪蹄汤

适用于肺燥干咳、血小板减少性紫癜。

核桃蒸嫩鸡

适用于咳喘日久、体虚、心悸失眠。

五丝烩蕨菜

适用于髙血压、冠心病。

淡菜皮蛋粥

适用于阴虚火旺、耳鸣眩晕、高血压、动脉硬化。

淡菜海蜇汤

适用于高血压、头晕目眩、肾虚腰痛。

发菜皮蛋粥

适用于高血压。

杞子红花鸡

不仅有降血压的作用,同时还有降低血脂、改善冠状动脉循环和营养心脏的功效。

玉竹兔肉汤

润肺,生津,止烦渴。适用于冠心病患者食用。

花椒嫩鸡

温中,益气,补精。适用于营养不良、冠心病、高血压病、脑血管病、消化不良及手术恢复期等病症。

炒香舌片

宁心安神,滋补肝肾。适用于心肝失调、心悸多梦、冠心病患者食用。

燕窝炖鸡肉

燕窝富含蛋白质、糖类、钙、磷、钾、硫等,其味甘、性平,有滋阴润肺、补脾益气的功效。鸡肉营养丰富,是高蛋白、低脂肪的...

海参龟肉煲

白芨味苦、甘、涩,性微寒。有化瘀止血、补肺生肌的功效,龟肉营养丰富,药用价值很高,有滋阴补血、止血的功效。对肺结核...

紫菜牡蛎汤

牡蛎肉中含有丰富而优质的氨基酸、牛横酸、糖原、无机盐、微量元素等,对肺结核烦热失眠、心神不安、自汗盗汗有一定疗效。...

翡翠藕汤

生地黄味甘、苦性寒。入心、肝、肾经。有养阴生津、清热凉血的功效。麦门冬味甘、微苦,性寒。人心、脾、胃经。有润肺养阴...

人参炖驴肉

人参有健脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。阿胶有补血止血、滋阴润肺的功效。驴肉营养丰富,是高蛋白、低脂肪的食物,有...

鱼香四季豆

滋阴清热。适用于甲亢的辅助食疗。

油栗子烧白菜

滋肾活血,通利五脏。适用于甲亢,症见脖颈肿大、有硬结,胃脘胀满、咽膈阻塞、腰膝乏力,神疲倦怠等。

冷拌海蜇头

软坚散结,化痰利水,降压。适用于缺碘性甲状腺肿大及慢性淋巴结炎患者。

紫菜海带燕窝汤

化痰止咳、养肺阴、壮阳、暖腰膝、抗衰老、助发育、抗癌,预防缺碘性甲状腺肿大病及降血压、血脂等多种作用。

淡菜猪胰汤

润毛发,消瘿气,滋补强壮,助消化。适用于甲状腺肿、毛发枯少等症。

苏子降气粥

温化痰湿,降气平喘。适用于支气管炎及支气管哮喘而致痰涎壅盛、咳喘气短、胸膈满闷。

豆腐栗子丁

补脾益肾,生津润燥。

姜味润肺蜜糖

平喘止咳,强心润肺。适于肾虚型哮喘病人服用。

贝母甲鱼汤

益肾健胃,滋阴补肺,平喘止咳。适于肺虚型哮喘患者服用。

金养麦瘦肉汤

清热解毒,排脓化痰。

红烧黄花鱼

黄花鱼营养丰富,含有17种氨基酸,并可为结核病患者提供丰富的钙、磷和维生素(B1、B2);豆腐干富含蛋白质、钙、磷...

百合枸杞炒鱼片

黑鱼的蛋白质含量非常高,而脂肪含量很少,还含有维生素(B,、B2)、烟酸及钙、磷、铁等。具有去瘀生新,清热祛风,补...

皮蛋蕨菜汤

适用于高血压、头晕脑胀。

参枣炖黑鱼

党参叶甘,性平。入脾、肺经。大枣有补中益气、健脾养血、生津和胃的功效。有补中益气,健脾养血的功效。黑鱼营养丰富,含...

白菜炒驴肉

木耳富含糖类、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素(B,、B2)、卵磷脂、脑磷脂及丰富的纤维素等,被视为“素中之荤...

菠菜炒驴肉

菠菜富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素C等,其有滋阴润燥、生津止渴、补血的功效。驴肉营养丰富,是高...

百冬焖驴肉

百合有润肺止咳,清心安神的功效。冬花有润肺止咳,消痰下气的功效。驴肉营养丰富,是高蛋白、低脂肪的肉类食物,有补气养...

三味炖猪肺

北沙参味甘,性凉。人肺、脾经。有养阴润肺,益胃生津的功效。五味子味酸,性温。入肝、肾经。有敛肺滋阴的功效。猪肺含蛋...

翡翠肺片

猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(、B2)、烟酸等,有润肺补虚的功效。油菜营养丰富,可为肺结核患者补充丰富的...

清汤鳗鱼

白鳗含蛋白质、脂肪、豆蔻酸、鳗鱼酸、钙、磷、铁、多种维生素等,营养价值很高。有祛风湿,补虚羸,杀虫的功效。

夏枯草鲍鱼汤

鲍鱼中有丰富的营养素,具有提高免疫力,抑制癌细胞及结核杆菌等功效。夏枯草中含有夏枯草苷、芦丁等,具有抗衰老、抗自由...

党参蛤蚧甲鱼煲

蛤蚧有补肺养肾、纳气助阳、止咳平喘的功效。

韭黄炒蛤蜊

韭黄含挥发油、硫化物、苷类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等,有温肾、开胃、散瘀血的功效...

蒜台炒淡菜

蒜台含蛋白质、脂肪、大蒜辣素、钙、磷、铁、挥发油等,有温中健胃,解毒杀虫的功效。淡菜富含蛋白质,脂肪含量较少,并富...

百部炖乌鸡

百部有润肺止咳的功效。五味子有敛肺滋阴,生津止汗,宁心安神等功效。乌鸡营养和药用价值都很高,有补肝肾,清虚热、益脾...

百合杞子炖乌鸡

乌鸡有补肾、强肝、补血、益气、退虚热的功效。具有润肺止咳,清心安神的功效,对肺痨久咳,咳唾痰血、虚烦惊悸等有一定疗...

百合鸡丸汤

沙参(北沙参)味甘、淡性凉。有养阴清肺,益胃生津的功效。黄精有润肺滋阴,补脾益气的功效,对结核杆菌有明显的抑制作用...

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