中药姜食疗谱

卤牛肚

补气,解毒,健胃。

扒羊肉条

适宜胃寒、反胃、体质虚弱者食用。

党参羊肚汤

温中补虚,散寒止痛。亦可用于脾胃虚寒所致的慢性胃炎、慢性肠炎。

姜橘椒鱼羹

温胃散寒。适用于胃寒疼痛、食欲不振、消化不良等病症。

核桃仁大枣姜汁

治胃痛。

十全大补汤

该药膳具有补气血、消癌肿、补虚养身之功效。手术后的胃癌患者食后效果显著。

双耳炒螺片

该药膳具有益气血、消癌肿之功效。胃癌患者食疗后效果显著。

茵陈红枣煲蚌肉

滋阴补血,益肝补肾。用于治疗血虚、失眠、肝硬化、肝肾阴虚等,疗效显著。

姜茶乌梅饮

清热生津,止痢消食。适用于细菌性痢疾、胃肠炎、大便不畅等病症。

苜蓿炖豆腐

适用于脾胃虚弱而致的腹胀、呕吐、消渴、便秘、痔血等病症。

白果猪肚莲子汤

健脾补肺。

小米排骨汤

健胃消食。

玉米豆角排骨汤

健脾开胃。

莲子薏米排骨汤

补气健胃、清心安神。

生姜芝麻萝卜酥

该药膳具有健脾、消滞、开胃之功效,对于慢性胃炎疗效显著。

红花炖鳗鲡

该药膳具有祛淤血、补气血之功效,对于脾胃虚弱、内有血游者食疗效果显著。

官桂牛肉粥

该药膳具有补脾、温中、止呕之功效,对于急性胃炎疗效显著。

荜拨牛心顶汤

该药膳具有温脾胃、补虚劳、止疼痛之功效,对于急性胃炎疗效显著。

桂皮炖羊杂

该药膳具有暖脾胃、散风寒、止疼痛之功效,对于急性胃炎食疗效果显著。

莲藕猪骨汤

补脾气,润肠胃。

五味大肠

对血痢、便秘等肠道疾病有良好的食疗效果。

苦菜烧肉片

清热解毒,滋阴润燥。适用于阴虚咳嗽、消渴、痢疾、黄疸、痔漏、便秘等病症。

火腿冬瓜猪骨汤

补中益气,养血健骨。

木耳卷心菜

开胃健脾,活血化淤,消积散结。卷心菜有利五脏、调六腑、填脑髓等功效;木耳有补气益智、活血润燥、凉血止血等功效。合而...

大枣冬菇汤

益气,活血。适用于高血压、冠心病等虚症。

三七蒸乳鸽

该药膳具有活血化淤、滋补气血之功效,适宜淤阻心络型冠心病患者食用。

藿香正气粥

养胃和中,健脾化浊。适用于暑湿感冒、头痛、寒热、脘痞腹胀、纳呆食少、泄泻便溏等病症。

橘皮姜片汤

治感冒。

芫荽生姜汤

辛温透表,发散风寒。芫荽发表,鼓邪外达,生姜发散风寒,温中降逆。用于风寒感冒为宜。

杏仁落葵猪肺汤

止咳清热。治肺热咳嗽,痰少口干。

荸荠腐竹猪肚汤

荸荠有清热败火、生津止渴、化痰利肠、凉血化湿、通淋利尿的功效。此汤适合肝火过旺的人在舂季食用。

菜花玉米排骨汤

菜花含有多种维生素、胡萝、素及钙、磷、铁等矿物质,对增强肝脏解毒能力、促进生长发育有一定作用,所以春季要经常食用菜花。

榨菜肉丝粥

猪瘦肉中富含血红素铁和蛋白质,能改善缺铁性贫血,血虚体质的人可以适当多吃一点猪瘦肉。

冬瓜荷叶薏米汤

冬瓜具有很好的消肿利尿、清热解暑的功效,还可使人免生疔,适合夏季消暑食用。

牛肚补胃汤

补中益气,健脾消食。适用于胃下垂、脘腹闷胀、食欲不振等症。

青蒜鲤鱼汤

蒜香浓郁,鱼肉细腻,营养丰富,健脾胃。治胃寒胃热。

虾米茭白

养胃补虚。适宜胃口不好者食用。

绿豆玉米糊

绿豆不仅营养价值高,还具有清热解毒、消暑生津功效,非常适合夏季食用。夏季吃绿豆玉米糊可以调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆。

莲藕牛腩汤

立秋后空气干燥,人容易烦躁卜安,这时要适量多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,莲藕就是不错的选择。

丹参黄豆排骨汤

丹参性寒、味苦,有清心除烦、祛瘀止痛、凉血消痈、养血安神的功效。每周食用一两次,可有效改善血虚秋燥的症状。

空心菜三菇

养心补虚。对于体弱厌食者有辅助治疗作用。

凉拌芫荽

开胃醒脾,和中理气。适用于纳差、食欲不振、脾胃不和等病症。

老虎菜

青椒具有温中下气、散寒除湿之功效,黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化之功效。

韩式泡菜

白菜具有补充营养、净化血液、疏通肠胃、增强免疫力、促进新陈代谢。

小白菜锅贴

提供营养,强身健体,保持血管弹性。

家常牛肉饼

牛肉补脾胃,益气血,强筋骨。

黑豆杜仲牛尾汤

强筋健骨、祛风除湿。

莲子肉苁蓉汤

补血安神、温胃散寒。

枸杞烧生鱼

该药膳具有健脾胃、益气血之功效,对于胃下垂疗效显著。

乳鸽全方

该药膳具有健脾胃、益气血之功效,对于胃酸过多、胃功能减退疗效显著。

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