中药姜食疗谱

枸杞子猪腰汤

猪腰具有补肾气的功效,可以用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软等症。

枸杞子山药羊肉汤

羊肉有助元阳、补精血的作用,男士经常食用可补肾壮阳。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。

鱼香猪骨粥

猪骨汤和小银鱼中都含有丰富的钙质,能够提高骨密度,维持骨骼健康。配上花生、红枣,能够益中补虚、健脾和胃。

黑豆老鸭汤

黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,可以防治中老年骨质疏松,还能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌等。

杏仁猪肺汤

甜杏仁中的抗氧化剂,如维生素E和类黄酮的含量与绿茶不相上下,而这些抗氧化剂会帮助肌肤抵御氧化侵害,延缓皱纹产生,并...

香辣羊肉汤

此汤可补肾壮阳,肾阳虚衰、腰膝畏寒怕冷、筋骨不利者宜食。

黑豆红枣煎

补血调经。适用于月经不调,属血虚型,月经后期,量多色淡,头昏面黄。

当归羊肉汤

温中散寒,养血调经,月经后期服用。羊肉味甘性温,补中益气,治劳伤虚寒;生姜温中健脾;当归补血。全方合成,对于血寒、...

豆豉羊肉汤

温经散寒,养血调经。主治月经不调,属血寒型,月经后期,量少色暗,小腹冷痛坠胀,舌苔白。

姜枣花椒汤

温中止痛。适用于寒性痛经。

姜枣红糖汤

补脾胃,温中益气。适用于寒湿凝滞型、气血虚型痛经。

调经汤

补气行气,调经止痛。此汤菜可辅治气滞血淤型痛经。

阳春肘子

温经散寒,健脾化湿。猪肘子为常食菜品,加砂仁、白胡椒、绍酒等化湿散寒止痛之品,散寒祛湿而不伤正,补而不滞,对于素体...

附子蒸羊肉

温肾壮阳、驱寒除湿。

菊花荠菜兔肉汤

清肝凉血,平肝息风。

木耳猪肝汤

补肾益气。适用于白带夹有赤色,味腥臭者。

火腿鱼头浓汤

鱼头可补脾益气、温胃散寒、补虚。

清蒸鲫鱼

鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,高蛋白而低脂肪的配比,具有很高的营养价值。

红烧带鱼

带鱼有一定的药用价值,据古代药书记载,带里可养肝、祛风、止血,还可降低胆固醇。

拆烩鲢鱼头

常吃鱼头可以健脑、延缓脑力衰退,另外,鱼头中还富含丰富的胶原蛋白。

剁椒鱼头

鱼头富含胶质,蛋白质丰富,有助于青少年脑部的发育。

凤姜仔鸭

姜在进入人体后能产生一种抗氧化本酶,可以很好地抵抗氧自由基,从而发挥抗衰老和抗癌的作用。

蒜泥白肉

蒜泥白肉是吉菜的代表菜系,汤汁浓稠油亮,五花肉肥美多汁,健脾开胃补气。

蒜香胡萝卜片

蒜素具有强烈的杀菌能力,可以消灭侵入人体内的病菌,而且还能促进维生素B1的吸收。

辣子鸡丁

辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,可增进食欲。

白菜丸子

大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

桂圆煲猪心

龙眼肉除对全身有补益作用外,还对脑细胞特别有益,能增强记忆力,消除疲劳。

当归方苁蓉纯羊肉

产后的补益佳品。

鳝鱼薏米汤

补中益气,健脾祛湿。适用于体虚、胃下垂、脱肛等。

干姜粥

适宜脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐、呃逆、泛吐清水、肠鸣腹泻患儿。

姜韭牛奶汁

温中下气,和胃止呕。适用于小儿呕吐。

菠菜鸡蛋汤

补益明目。

菠菜炒猪肝

预防贫血。

首乌蒸鳖

首乌蒸鳖具有滋阴熄风,补益肝肾之功效。患有高血压、肝阳上亢型病症者适宜食用。

人参海蜇汤

该药膳具有降低血压、补益气血之功效。高血压患者适宜食用。

药芹炒瘦肉

该药膳具有补气血、除湿、降压之功效。患有高血压病症者适宜食用。

生姜当归羊肉汤

该药膳具有暖肾、壮阳、回阳、救逆之功效,适宜高血压症阳虚型患者食用,尤以冬季食用为宜。

当归炖家鸡

该药膳具有气血双补、养阴退热、滋补肝肾等功效,对于心律不齐、气血两虚型心悸病疗效明显。

明参炖全鸽

该药膳具有滋补气血之功效,对于心律失常、气血两虚型冠心病疗效显著。

二冬炒猪肝

该药膳具有滋阴、补肝之功效,对于心律失常、肝阴不足等病症疗效显著。

虫草象贝水鸭汤

该药膳具有滋补肺肾、祛咳止痰、开肺化饮之功效,对于肺心病、咳嗽等病症疗效显著。

慈姑姜汁

润肤消肿。治皮肤红肿热痛、无名肿毒。

蔊菜鲤鱼汤

健脾和胃,利水消肿,适用于水肿、湿痹、消化不良、感冒、热咳等病症。

芦荟番茄汤

清热降火,去除体内油脂、调理肠胃。

菊花鲈鱼块

补虚壮阳。

海马红枣炖羊肉

补充肾气,补足精血。对男性阳痿精冷、腰酸尿频之肾阳不足症状,以及女性产后头晕耳鸣、阳虚、血少、小腹冷痛均有独到疗效...

清蒸甲鱼

补虚劳、壮阳气,主治肺虚气喘、阳痿、遗精。

米酒炒大虾

通血脉,补肾壮阳。主治肾气不足、阳痿。

火爆腰花

补肾益精,利水消肿。猪肾性平,味咸,有补肾止遗、利水敛汗等功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、遗精、盗汗、老年耳聋诸症。

番茄烧牛肉

平肝清热,滋养强壮。番茄性凉,味酸、甘,有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食等功效;牛肉营养丰富,其性温,味甘...

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