中药姜食疗谱

爆冬笋

鲜香味美。冬笋味甘,性寒,是减肥作用很强的食品。因为冬笋含有丰富的植物纤维素,在体内不被吸收产热,所以可除体内热量...

豆腐烧油菜

清淡爽口。此菜以益气补中、生津润燥、泻热解毒的豆腐,配以清肺止咳、富含维生素C和植物纤维素的油菜,能起到润肤泽肤、减肥健身的作用。

白水鲫鱼汤

味鲜爽口。鲫鱼肉特别鲜美,且脂肪含量低、蛋白质含量高,很适合老年人食用。鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素...

干贝冬瓜炖田鸡

鲜香味美。此菜有利水消肿、清热、益胃健脾的作用,适用于肾虚水肿、体虚浮肿等病症。女性常吃此菜,一可解毒防病,二可减肥健美。

白菜拌藕片

清热除烦,消渴利尿,化肿减肥。

冬瓜炖鲢鱼

口味醇正。鲢鱼含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分,其味甘,性温,利水化肿,减肥通乳。鲢鱼益气润肤泽肤,配以有利...

薏米冬瓜墨鱼汤

味鲜爽口。冬瓜味甘淡,性微寒。能清热除烦,利湿消肿,含有蛋白质、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等成...

酸菜生姜墨鱼汤

口味醇正。墨鱼味咸性平,能养血补阴,是低脂肪的海鲜食品。嫩生姜味辛,性微温,能发汗解表,温中止呕,它含有挥发油、树...

鲫鱼萝卜丝鲜汤

味鲜爽口。鲫鱼味甘,性湿,含蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,低脂肪,能利水消肿,清热解毒,益气健脾,催乳;萝卜味甘...

凉拌肉丝

鲜香味美。黄瓜拌肉丝可滋阴润燥,清热利水,此菜肴脂肪含量低,热量少,肥胖者食之可减肥,少女食之能使肌肤红润,是女性...

豆苗炒虾仁

鲜香味美。豌豆苗味甘,性平,能止渴利气,通乳消胀,补中益气。虾仁味甘咸,性温。功能为补肾、壮阳、健胃。此菜肴佐餐食...

荷叶蒸鲜肉

香而不腻。荷叶味苦,性平,有清除暑热和升发脾胃清阳的作用,适用于暑湿泻痢及脾虚清阳下陷的泄泻等症,此外还有止血散瘀...

松子烧香菇

味鲜爽利。香菇含多种氨基酸、腺嘌呤、麦角醇、松蕈醇、戊基己基酮等,味甘,性平。功能为益气不饥、治风破血、溲浊不禁。...

麻辣笋叶

清热利尿、通经疏脉、消脂减肥。

番茄蛋白汤

鲜香味美。鸡蛋清含丰富蛋白质,有助于延年益寿;番茄味甘酸,性微寒,有生津止渴、健胃消食的作用,含有苹果酸、柠檬酸、...

大白菜大蒜汤

味鲜爽口。大白菜味甘,性平,解热去烦,通利肠胃。大白菜热量低,是肥胖者的理想食品,含有大量的钙、铁、钾、维生素C、...

鲜菇烧豆苗

适用于各种肥胖患者。

枸杞炒春笋

清肝明目,养阴降脂。适用于胸腹胀满的肥胖患者。

橄榄鲜贝香菇

适用肥胖症、高血压及肾脏、肝脏、心脏病患者。

素炒竹笋

清热解毒,清消痰。适用于小儿痰惊、发热头痛、妊娠眩晕、咳嗽有脓痰等病症。竹笋系减肥食物。

冬瓜黑豆鲤鱼汤

此汤有很好的利尿消肿和瘦身作用。

扒双白

清淡爽口。大白菜含有丰富的维生素C,有润滑皮肤、明目、防衰老的作用,还含有大量植物纤维,有利于减肥。芦笋除含一般营...

砂锅鲫鱼汤

鲜香味美。鲫鱼肉特别鲜美,且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合中老年女性食用。鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维...

鲜焖鳝鱼

鲜香味美。鳝鱼味甘,性温。功能为养气,逐风邪,燥湿气,活经络,补肝肾,强筋骨。此菜肴含蛋白质高而脂肪低,富含多种维...

塑体健身

补肺肾,平虚喘。消瘦者常食能使体态丰满。

锅贴炸肉腰片

补肾固精,滋补肾阳。核桃能补肾精、壮阳气。杜仲能补肾、强筋骨、安胎。补骨脂具有补肾、壮阳和固摄功效。现代医学研究证...

栗子煲鸡

滋五脏,润容颜。板栗熟食补肾气、强筋骨;鸡肉温中益气、滋养五脏。此菜常食,有益脾胃、生气血,美肤驻颜功效。

五香牛肉

健脾益胃,补气养血。适用于体弱消瘦者。

凉拌参药猪腰

补气益血。猪腰性味咸凉,补益肾气;党参补脾益肺,生津养血;山药滋阴益气,补脾肺肾;当归补血活血。三药配伍气血双补,体弱者可常食。

莲藕香菇肉

益脾胃,丰肌肉。适用于体弱形瘦者。

参杞炒海参

补肾生精,补虚羸。适用于体虚瘦弱。

附片当归烧仔鸡

补气血,益肾阳,丰肌肉。适用于形体虚羸消瘦。

板栗牛肉

补脾肾,壮筋骨。适用于形体消瘦。

银耳炒鸡茸

滋补五脏。适用于脾胃虚弱、肺阴不足之症。尤宜对老年人有健身益寿之功。

参灵龟汤

大补精血,益气补元。适用于气血津液亏虚所致的身体虚羸,精神倦怠,腰膝酸软,头晕耳鸣。

猪肉山药汤

健脾补肾益脑。适用于脾虚纳少,身体羸肉而引起的面色不华及腰膝酸软,头晕,头痛,健忘等症。猪肉能滋阴,润燥。生山药,...

归参鳝鱼羹

补血养气,扶羸强身,祛病延年。适用于气血虚弱,久病体虚,形体消瘦,妇女月经量少。健康人服之防病强身,轻身延年。

土茯苓龟肉汤

养血补血,散风湿,强筋骨。适用于慢性湿疹、牛皮藓、恶疮痈肿等症。

枸杞烧羊肉

补肾壮筋。可辅治早泄、肾虚、阳痿、月经不调、性欲减退等症。

双菇蒸蟒肉

补气生血,祛风湿,强筋骨,活血通络止痛。适用于风湿痹痛、中风后遗症、半身不遂、手足拘挛等病症。

薏米煨鹌鹑

益气健脾,行水化湿。适用于脾胃气虚、筋骨软弱、小便不利及水肿、腹泻、暑湿等症。

地黄菟丝子鳝段

菟丝子益精髓、强筋骨、止遗泄之作用。久服可明目轻身延年。菟丝子配合滋阴补血的地黄及益气健脾的鳝鱼制成此菜肴,确有益智增力之作用。

人参黄精鹑蛋

鹌鹑蛋味甘性平,补五脏、温中续气、实筋骨作用。鹌鹑蛋的营养价值很高,特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂,是构成神经组织...

茸参熊掌

补气血,健脾胃,壮元阳,生精髓,强筋骨。适用于气血不足所致的各种症状。

薏苡仁猪肚米粥

健脾益胃,丰肌润肤,补虚美颜。适用于脾胃功能差、消化不良、病后体弱、颜面多皱者。

鲜炸对虾

补肾助阳,强筋壮骨。适用于肾虚阳痿、早泄、骨质疏松症。

北菇凤爪瘦肉汤

强筋壮骨。适用于骨折。

地黄蒸金龟

滋阴清热,补血壮骨,润肤添泽。

糖醋鲫鱼

醒脾暖胃,健脑壮骨,利水化肿。鲫鱼中含有其他食物所少有的二烃基丙酮(DHA),对健脑、增智、提高判断力和记忆力极为...

双色蛤士蟆

滋补肝肾,强筋健骨。适用于肝肾不足、头晕眼花、视力减退、精力不足、肢软无力等。健康人食用能使精力旺盛,防病强身。

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