中药姜食疗谱

小米鳝鱼粥

此粥富含营养,对体质虚弱的产妇具有益气补虚的功效。

糖醋排骨

猪肉性温,味甘、咸,滋阴润燥,补虚养血。

白油鸡丁

鸡肉味甘,性平,具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨的功效。

红烧丸子

猪肉性温,味甘、咸,滋阴润燥,补虚养血。

花仁蹄花汤

猪蹄性平,味甘、咸,具有补虚弱、填肾精等功效。

肉豆腐丸子

豆腐丸子用料较多,营养很全面,尤其适宜孕产妇食用。

猪蹄茭白汤

这道菜可有效地增强乳汁的分泌,促进乳房发育,适用于产后乳汁不足或无乳等症。

清蒸冬瓜熟鸡

《随息居饮食谱》载冬瓜,若孕妇常食泽胎化毒,令儿无病。

藕香炖排骨

莲藕富含维生素心有止血的作用,产妇临产时可食用。

胡萝卜木耳黄花汤

胡萝卜可美白肌肤,黑木耳可清肺益气,帮助身体排出毒素,美昍肌肤。

紫菜海带冬瓜汤

冬瓜具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。

黑豆炖猪蹄

这道菜可促进皮肤细胞吸收和贮存水分,使细胞保持湿润状态,防止皮肤干瘪起皱;同时增强皮肤的弹性和韧性,延缓皮肤衰老。

烧丝瓜

长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸,具有美容嫩肤、抗皱消炎、预防和消除痤疮及黑色素沉着的作用。

猪蹄黄豆汤

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,延缓衰老义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”。

黄豆木瓜油菜汤

黄豆是一种含丰富蛋白质的食物,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”。

花生鸡脚汤

花生有保持乳腺畅通的作用,而鸡脚含有大量胶成分,可让胸部更结实,有弹性。

鸡翅海参

鸡翅中的胶原蛋白含量比较多,且脂肪含量较低,想瘦身又想丰胸的女性,鸡翅是较好的选择。

银耳黄花鱼尾汤

银耳富有天然特性胶,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

虾米萝卜紫菜汤

白萝卜中所含热量特别低,还含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质,可以防止和减少脂肪在皮下堆积。

荷叶冬瓜饮

冬瓜是一种低脂肪、低热量、低糖类食物,因此,是减肥的理想食品,被人们称为“减肥良药”。

当归鲈鱼汤

本品可补血活血、健脾益气,适宜痛经、体虚的女性,病后虚弱者和产妇食用。

金钱草炖鱼

降脂减肥、清热利水。此品有很好的补充营养和防治脂肪肝功效。

鸡内金红枣汤

活血化瘀、通络和胃。 鸡内金有开胃消食的功效。鸡内金含大量蛋白质,不仅能促进胃腺分泌,还能增强胃运动。

鸽肉粥

鸽肉味咸、性平,有补肝壮肾、益气补血、滋阴壮阳的功效,又因鸽肉能解毒除湿,所以适合气虚、血虚体质的早泄患者食用。

鳝鱼大米粥

鳝鱼性温,补虚损、除风湿,主治小儿疳积;大米能够健脾益胃。此粥对寒性体质的孩子有益处。

白豆蔻生姜牛奶粥

白豆蔻有化湿行气、温中止呕、抑菌平喘的功效,此粥能够温脾散寒,适合脾胃虚寒的孩子食用。

浇汁油菜

活血化淤,解毒消肿。宽肠通便,强身健体。

青椒炒紫甘蓝

补充丰富的维生素C。

芹菜炒香干

降压平肝,通便。

芥兰牛肉

去烦解乏。

巧用茴香做料馅

缓解寒疝腹痛、睾丸偏坠、妇女痛经、小腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻等症。

酸辣茴香火腿

健胃促进食欲、驱风邪等食疗作用。还能缓解胃腹寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。

山药西洋参老鸭汤

山药西洋参老鸭汤具有益气养阴、健脾益胃的功效,适合于脾虚湿聚型肝癌患者食用。

生姜牛奶玉米糊

生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。牛奶中的营养物质能抑制人体内胆固...

杏仁牛肉

本品可止咳平喘、补中益气、延缓衰老,适宜虚劳咳嗽、气短体虚、脾胃虚弱者食用。

白萝卜炖羊肉

本品可温中补虚、温补肾阳、延缓衰老,适宜脾胃虚寒、体质偏寒、气血不足、肾虚所致腰膝酸软、尿频者食用。

香菇甲鱼汤

本品可软坚散结、滋阴补虚、抗衰养颜,适宜气阴亏损、瘿瘤、肝肾阴虚等症患者食用。

枸杞子桂圆银耳汤

枸杞子可滋阴补肾;银耳可滋阴养液;桂圆能补血养心。以上几味配伍,对肝肾阴虚引起的带下过少、阴道干涩等症均有改善作用。

阿胶猪皮汤

阿胶可滋阴补血;猪皮可滋阴益气、美容养颜。两者配伍煮汤食用,具有补血养阴的功效,对阴血不足引起的月经过少、皮肤干燥...

胡萝卜玛蹄煮鸡腰

鸡腰可补肾益气;胡萝卜、枸杞子皆有滋阴明目之功效;茯苓可健脾祛湿。故本品具有滋阴、明目、健脾、抗衰的功效。

百合乌鸡汤

本品可滋阴安神、益气补虚。血虚之头晕目眩、心悸失眠、肝肾不足、须发早白者皆宜食用。

节瓜赤小豆生鱼汤

本品可滋阴养颜、利水消肿,适宜产后却乳、水肿、病后虚弱、产后浮肿、肥胖者食用。

鸡骨草煲生鱼

鸡骨草可清热利湿、舒肝止痛;生鱼可健脾利水。常食此品还能润肤去皱。

枸杞叶猪肝汤

猪肝具有补肝明目、滋阴养血的功效;枸杞叶可清肝明目;黄芪可益气;沙参可滋阴。诸材料配伍同食,具有补肝明目、养颜抗衰...

黄精莲子煲牛筋

牛筋中含有丰富的胶原蛋白和钙,脂肪含量低且无胆固醇,可以促进细胞的代谢,有助于养护肌肤。

驴肉粥

本粥可以补气养血,且易于消化吸收,常吃可以补养气色,使人容光焕发。

腐竹牡蛎粥

本品可滋阴润燥、益气宽中,适宜胃酸分泌过多、惊悸怔忡、失眠多梦者食用。

腐竹蒜焖草鱼

本品可延缓衰老、防癌抗癌。草鱼含有丰富的硒元素,经常食用不仅有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的预防作用。

枸杞子黄芪蒸鳝鱼

黄芪可补中益气;枸杞子可滋肾润肺;鳝鱼可强筋壮骨。三者合用,能滋阴益气、延缓衰老、滋养肌肤,对因气虚所致面色萎黄者...

当归党参炖母鸡

当归可补血活血、调经止痛,为补血调经第一药;党参可益气补虚;母鸡可大补元气。三者搭配炖汤食用,对气血虚弱型痛经有很好的调养效果。

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