中药姜食疗谱

苏叶姜糖饮

祛风散寒。适用于外感风寒所致的恶寒发热、头痛身痛、呕吐恶心等症。

天麻炖鲤鱼

定惊止痛,平肝熄风,行气活血。适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等症。

炮姜附子粥

温中散寒止痛。

荸荠肉馄饨

利水清肿,清热利湿。适宜于急性黄疸型肝炎患者食用。

荸荠雪蛤羹

利湿热,补虚损,解热毒。适宜于黄疸型肝炎患者食用。

玉米须煲鲜蚌

平肝利胆,利尿泄热。供急性黄疸型肝炎患者食用。

胡萝卜炖田螺

消肿止痛,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎患者。

马蹄炒猪肝

利水消肿,清利湿热,滋补肝肾。用于急性黄疸型肝炎患者。

马蹄烧茄子

清热解毒,利水消肿。用于急性黄疸型肝炎患者。

淡菜苡仁煲冬瓜

利小便,除湿热。用于急性黄疽型肝炎患者。

海蜇拌莴苣

利湿排脓,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎兼肺痈胸痛,咳吐脓痰,小便黄少患者。

番茄煲蚌肉

补中益气,清热利湿。用于急性黄疸型肝炎患者。

薏苡仁炖水鸭

健脾利湿、利水消肿。用于急性病毒性肝炎患者食用。

砂仁豆芽瘦肉汤

清热解毒,行气化湿。用于急性病毒性肝炎患者。

青皮炖白鸭

疏肝理气。用于急性病毒性肝炎,表现为胁下隐痛、肝郁气滞、胸闷的患者。

枸杞炖鲜鱼

利尿消肿,安胎通乳,清热解毒,止咳下气。适用于水肿小便不利等症,亦可作为肝硬变腹水患者的辅助性食疗。

黄花双耳肉片

清热解毒,利尿止血。适用于尿路感染。

苹果胡萝卜汁

健脾祛湿。

灵芝荷包饺

适用于肾虚咳喘、气短乏力、耳鸣耳聋、慢性气管炎、腰膝酸软、失眠、心虚之心悸、健忘及神经衰弱、冠心病、消化不良症等。

乌灵参鸡汤

补气健脾,养心安神。适用于神经衰弱。

沙参玉竹炖鹧鸪

汤中之玉竹含糖类、烟酸、铃兰甙和粘液质等,能滋润心脏,养阴补虚。沙参含香豆素、沙参素、三萜酸和生物碱等,能养阴润肺...

竹笋鸭肫汤

消食积,通石淋。适用于泌尿系结石。

薏苡仁蒸鸡

溶石排石,滋补气血。适用于肾结石。

桂圆红枣炖鹌鹑

鹌鹑含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐,有“动物人参”之称,具有健脾开胃作用。桂圆肉有益智健脑,补血安神及消除...

葱姜鲤鱼头汤

疏风,散寒,止痛。适用于风寒头痛。

生姜橘皮汤

化浊祛痰,温胃止痛。适用于痰浊中阻或痰滞经络之头痛、眩晕、恶心呕吐,寒浊留胃之胃脘疼痛等症。

草果麦片羊肉汤

壮阳补虚。可辅治头痛。

屈头鸡姜汤

祛风湿。适用于风湿头痛、肢体倦重、头痛如裹、胸闷纳呆、小便不利、大便溏泻等症。

菊苗锅塌盒

清肝明目。适用于头痛、头晕、高血压、肝阳上亢等症。

二蒺藜烧猪排

养肝明目,补肾固精。适用于肝肾不足之腰膝酸痛、头目眩晕、视物模糊、头胀头痛等症。

茴香猪肾汤

补肾健胃,散寒止痛。适用于肾精不足型眩晕头痛患者食用。

薄荷清心茶

薄荷主要成分是薄荷挥发油,能让身心放轻松,消除身心疲惫,安抚肌肤的紧张状态。柠檬含有维生素、柠檬酸等成分,有助于消...

葡萄姜蜜茶

健胃止痢,除烦止渴。适用于细菌性痢疾。

山楂茶

清热消滞,化湿消炎,止痢。适用于湿热痢疾及菌痢、肠炎。

二陈止痢茶

和中理气、清热利湿、止痢。适用于热痢、里急后重、下痢脓血。据报道,本茶对下痢的里急后重、兼有脓血者效果良好。

乌梅姜茶粥

温中散寒,杀菌止痢。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。

莲子姜粥

止泄痢,促食欲。适用于噤口痢(即下痢而不想吃东西)。

酸菜炖鲫鱼

生津止渴,清热开胃,补益身体,为夏季清补佳肴,尤适宜于妇女食用。

枣肝兔肉汤

补脾健脾,滋阴止血。可治疗久泻久痢、便血贫血等症。

麦冬莲蓬豆腐

豆腐除具有黄豆所含的蛋白质、不饱和脂肪酸、各种维生素等多种营养外,含有丰富的钙质和镁盐,对心肌有良好的保护作用,对...

南瓜鸡蓉土豆泥

鸡肉含有维持神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12。还含有砸元素,而砸元素可以振奋情绪,愉悦心情。土豆含有丰富的...

姜汁菠菜

开胃解酒、养血通便。适用于肠燥便秘、老年便秘、习惯性便秘、痔疮、高血压、酒精中毒等。

虾子海参

补阴养血,补肾润燥,增强人体免疫功能。透用于便秘,头晕、耳鸣症及防癌和癌症病人的辅助治疗。

熟地核桃炖猪肠

适用于老年人病后津液不足、肠燥便秘、习惯性便秘。

绿海藻汤

绿海藻俗称小球藻,可促进肠道蠕动,改善排便。与含有多糖类的珍珠菇搭配,对预防大肠癌及胃癌功效尤其明显。此汤含热量和...

海带西洋菜汤

决明子有清肝明目的功效,与食物纤维丰富的海带、西洋菜一起烹调,能润肠通便,有效防止便秘。此汤经常饮用有润肠通便,清...

菊花火锅鱼

清热解毒,利水消肿,止咳下气。适用于水肿胀满、小便不利、黄疸、气喘咳嗽等症。

冬瓜乌鱼汤

利水消肿。适用于肾脏病水肿等症。

玉米汁炖鲫鱼

健脾利湿,利水消肿。适用于水肿、尿急、尿频、尿少、尿道感染、灼热疼痛等症。

猪苓炖鲫鱼

利水渗湿。适用于营养不良性水肿、小便不利及肝硬变腹水等症,亦可作为癌症患者辅助食疗的调养方剂。

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