中药姜食疗谱

乳鸽饭

补阳益气,适用于体弱神衰、病后虚损。

油菜炒虾仁

强壮身体,提高抵抗力。老年体弱者可常食。

冬瓜绿豆汤

清热去暑。

鱼香茄子

清热解毒。

莱菔炖猪肚

该药膳具有消食、化滞之功效,对于小儿消化不良(食滞)以及食生冷瓜果致腹痛、腹泻等病症疗效显著。

姜糖饮

温中散寒。适宜小儿脾胃虚寒夜啼,大便溏泄、腹中冷痛者。

黄精鸡肉汤

该药膳具有健脾胃、助消化的功效,对于小儿厌食症有显著疗效。

鸡内金鲫鱼

该药膳具有健脾胃、补气血之功效,对于小儿厌食症疗效显著。

虾皮猪肝丝瓜汤

开发智力。

土豆烧小排

益气强身。

土豆姜汁

治胃痛。

胡萝卜烧羊肉

防治胃、十二指肠溃疡。

山药养生鸡汤

养阴润肺、益气固表。

雪菜肉末四季豆

健脾开胃,利尿。

虾仁豌豆

健脾胃。

鸡油豌豆

益脾健胃。

白菜炒豆芽

健脾开胃。

素炒黄豆芽

润发泽乌。

冬瓜煮猪皮

该药膳具有清热解毒、轻身减肥之功效。

茭白肉丝

滋阴调理。

香菇排骨煲

益气补血。

香菇鸡汤

提高免疫力,预防感冒。

香灼油麦菜

清燥润肺,化痰止咳。

冬笋雪菜黄鱼汤

补气开胃、添精安神。适用于体虚食少和肺结核,以及手术后病人的营养滋补。

生姜萝卜汤

辛温解表,止咳化痰。主治急性上呼吸道感染,属风寒型感冒。

凉拌竹笋

清热止咳。治痰热咳嗽、胸膈不利。

蔊菜萝卜猪肺汤

润肺止咳,清热生津,适用于肺热咳嗽,痰湿壅滞、胸闷脘胀等病症。

芦笋炒虾仁

调节机体代谢,提高身体免疫力。

排骨炖豆角

健脾胃。

鳓鱼汤

滋补强身,暖中补胃。治疗脾胃虚弱型慢性结肠炎。

菜心炒牛肝

补肝,养血,明目。

莲子百合炖猪肉

滋养肝肾,养心安神。莲子平,味甘、涩,有益肾固精、补脾止泻、养心安神等功效;百合性凉味甘,有润肺止咳、清心安神等功...

莲藕排骨煨汤

莲藕中含有的丹宁具有消炎和收敛的作用,可以改善肠胃疲劳。它所含的黏蛋白可减轻肠胃负担。

土豆烧牛肉

土豆营养结构合理,补脾益气。

洋葱炖乳鸽

清肝利胆。

油菜扒虾仁

强健身体,提高身体抗病能力。

豆豉鲮鱼油麦菜

油麦菜有降低胆固醇、治疗神经衰弱、淸燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

平菇蒜苗小炒肉

常食平菇可促进人体的新陈代谢,进而增强体质。

河北菜系秘制风味萝卜皮

萝卜性凉,味辛、甘,具有消积滞、化痰清热、下气宽中之功效。

冬瓜排骨海带汤

多食海带还能预防动脉硬化及甲状腺肿大。

冬菇煲腰花

治肾气虚寒。

甲鱼猪髓汤

滋阴补肾,填精补髓。适用于肾阴不足、腰膝酸软者。

蹄肉海带汤

软坚散结,滋阴补肾,清热利尿。

牛肾粥

适用于五劳七伤、阳痿气乏。

当归苁蓉炖羊肉

核桃含有的蛋白质及不饱和脂肪酸,是大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。

香菇红枣粥

红枣补血;香菇富含氨基酸和维生素,可以提高机体免疫功能;鸡肉有增强体力、强壮身体的作用。此粥营养丰富,可有效缓解疲劳。

猪排炖黄豆芽汤

猪排为滋补、养生的佳品;黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。二者炖汤食用可缓解疲劳。

羊骨滋补粥

羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分,其中锌、铜等微量元素能够调节神经细胞的内抑制过程,提升心情愉悦程度。

橙皮姜水

可治疗胃脘气滞。

茄汁龙鱼

利湿,暖胃,平肝,祛风。适用于胃寒。

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