中药姜食疗谱

茄子性味甘寒，具有散血止痛、去瘀、利尿、消肿、宽肠之功效。常吃茄子可预防血液中胆固醇升高，牡蛎肉富含微量元素锌及牛...

滋补强壮，延年益寿。适宜于未老先衰以及高血压、高脂血症，冠心病患者。

海带和肉类食品相搭配做菜，不仅能够互相促进各自的营养成分的消化和吸收，使营养更丰富，而且还可以调节人体的酸碱平衡。...

本品不但能防治高血脂、高胆固醇等症，并且具有健脑、补肾助阳功效。如治疗阳痿、可佐白酒食用。

滋补润肺，化痰止咳，降血脂。适用于高血压、高血脂、动脉硬化及肺燥咳嗽者食用。

补虚益精，健脾益气。可作为冠心病、高血压的辅助食疗。

活血清热，滋阴养心。适用于阴虚之冠心病患者食用。

益气，活血。适用于高血压、冠心病等虚症。

益气和中，气血双补。适用于气血两虚之冠心病患者食用。

祛寒闭，补气血。适用于血虚寒闭型冠心病患者食用。

黄鳝含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁及丰富的维生素A等，对糖尿病有治疗作用。苦瓜中的苦瓜皂苷不仅有直接的类胰岛素作用，而...

健脾胃，止消渴，补气血。黄鳝含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及丰富的维生素A，可调节血糖，对糖尿病患者的高血糖有类似胰岛...

冬笋洗净，切成4厘米长的片。茼蒿择洗干净，切成3厘米长的段。黄鳝在颈部宰杀、洗净，再切成4厘米长的段。锅内放入清水...

滋补肾脏，润肠养血，清热解毒，消肿散瘀。黄精补脾润肺、生津止渴。海参是高蛋白低脂肪食品，含有人体所需的多种氨基酸、...

莴苣富含乳酸、琥珀酸、苹果酸、莴苣素、天冬碱、皂苷等成分，特别是含烟酸量较高。烟酸视为胰岛素的激活剂，具有降糖降脂...

滋补肾阳，止渴生津，润肺清心。虾仁含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸等，有补肾益阳的作用。仙人掌富含维生素（A、C）...

养血固精，解毒化疲，通络止痛、益气滋阳。甘蓝含有丰富的维生素U和维生素（B1、B2），维生素P，维生素E、胡萝卜素...

清热化痰，除烦止渴，利尿消肿。冬瓜含脂肪甚微，含钠量低而含钾量高，并含维生素C，降低血糖、有利尿的作用。虾仁富含蛋...

苦瓜富含生物碱、胰岛素、皂苷样物质，有刺激人体胰岛素的释放功效。蛤蜊肉富含蛋白质、无机盐、多种维生素、烟酸等营养成...

桑叶富含槲皮素、芸香苷、黄酮、乙酸挥发油、谷胱甘肽、留醇、叶酸、肌醇多种氨基酸和多种维生素等，有祛风清热、调节血糖...

养阴，补肝肾。可辅治慢性肾炎。

逐水消肿。适用于慢性肾炎肾病型。

麦冬含有皂苷、黄酮等物质，能明显促进肝糖原的合成和促进胰岛损伤细胞的恢复。菠菜根含有胰岛素样成分，可补充胰岛素水平...

牡蛎富含八种人体必需的氨基酸、多种维生素及无机盐，具有清热除湿、止渴除烦的作用。南瓜含有瓜氨酸、精氨酸、胆碱、葫芦...

玉米富含蛋白质、铁、憐、興、镁、砸、维生素（B，、B2、B6)、烟酸、泛酸、生物素、槲皮素、谷胱甘肽等有效成分。有...

毛豆富含皂苷、黄酮等，有调节血糖的功效。豌豆中富含蛋白质、无机盐、维生素、植物凝集素、烟酸等，有调节血糖、血脂的功...

除烦止渴，利水消肿，温中益气。黄瓜中的糖苷、甘露糖、木糖醇等糖类不参与体内糖代射，还有一定的降糖作用。鸡肉是高蛋白...

养阴退热，鸡丝滑嫩，鲜美咸香可止渴。乌鸡含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、烟酸等，所含激素和紫色...

升清气，益脾胃。适用于脾胃气虚所致胃脘饱胀、嗳气、气短消瘦、胃下垂等症。

益气补虚升阳。适用于脾虚之气短、食后腹胀、食欲不振，胃下垂、脱肛和子宫下垂等症。

补五脏，和中开胃，温养脾胃，固护卫阳，补气生血，升举脾阳。适用于脱肛、胃下垂、子宫下垂、久泻等中气下陷病患者食用。

温中益气，健脾利湿。适用于气血不足、脾胃虚弱、身倦乏力、久泻、食少、胃下垂、子宫下垂、小便频数等症。

清热涩精，除湿解毒。适用于胃下垂。

温补脾胃，益气养血。适宜于脾胃阳虚之嗳气恶心、胃脘冷痛、胃下垂等症。

养阴润燥，生津止渴。鸭肉含蛋白质、脂肪、维生素（A、E）、视黄醇、烟酸及钾、钠、钙、镁、铁、锌、磷、砸等矿物质，适...

鸭肉含蛋白质、脂肪、各种维生素以及钙、磷、铁等多种营养素，适于体内有热、上火的人食用。滑子蘑是高蛋白食物，含有人体...

鸭肝中富含维生素、维生素B2及大量的维生素A等。女贞子富含苦杏仁苷酶、萜类、槲皮素、芹菜素、硬脂酸、乙酰齐墩果酸等...

兔肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品，营养易吸收，易消化；对消渴羸瘦、胃热呕吐等症有一定疗效。香菇营养丰富，所...

兔肉辛平，能补中益气、健脾滋阴。芸豆含有较丰富的蛋白质，富含锌元素，并含有大量的维生素A和维生素C，适于治疗糖尿病、酒醉呕吐等症。

木瓜富含生物碱、木瓜素、木瓜苷、木瓜蛋白酶等多种酶，能促进胰液分泌和调节胰岛素水平及促进胃肠蠕动、加速脂肪和蛋白质...

兔肉是一种高蛋白、低脂肪肉类食品。桑寄生中含有篇蓄苷、槲皮苷、α-儿茶素、槲皮素、黄酮等有效成分。油菜含有芸香苷、...

海带营养丰富，含碘、钙、磷、铁、维生素（B，、B2），具有降低血糖的作用。菜花中含有丰富的铬，有助于调节血糖，降低...

地黄含有地黄素、梓醇、生物碱、甘露醇、维生素A等，具有降低血糖和调节甲状腺激素状态异常、改善代谢紊乱等。

清热滋阴，滋补脾胃。鸽肉营养丰富、易于消化，是高蛋白、低脂肪的肉类食品，主治病后虚羸、消渴等症。青豆含蛋白质、脂肪...

滋肾益气，生津益胃。鸽肉是高蛋白、低脂肪的肉类食品，维生素和矿物质的含量也较均衡，主治病后消渴、羸瘦等症。藕中含蛋...

健脾止渴，滋补肾阴，益胃生津。兔肉、鸽肉都是高蛋白、低脂肪的动物性食品，营养丰富、易于消化，是糖尿病患者的理想肉食...

鹌鹑营养丰富，含有蛋白质、多种无机盐、维生素等，具有补脾益气、强筋健骨、利水除湿的功能。沙苑子含黄芪皂苷、黄酮和黏...

清热化痰，补脾益气，杀虫利尿。洋葱中含有降低血糖的物质，类似于普通的抗糖尿病药物氨磺酰，它可以刺激胰岛素的合成与分...

白果仁含有银杏黄酮、萜类、芸香苷及内脂等。山药营养丰富，含有薯蓣皂苷、胆碱、山药碱、黏多糖、黏蛋白、氨基酸、多种酶...

黑豆蛋白质含量高，所含可溶性纤维素，具有显著降低血糖、三酰甘油（甘油三酯）和胆固醇的作用，还有益于提高抗糖尿病药物...