中药姜食疗谱

降压平肝，通便。

黑米能滋阴补肾、益气活血、健脾养肝；姜黄含有姜黄素、挥发油等,有很好的抗炎、抗病毒、抗氧化的作用，可以解酒，能有效保护肝脏。

生姜能扩张血管、促进血液循环，可以驱除体内寒气，带走多余体热和病菌，对风寒感冒有很好的疗效。

黄豆芽可清热利湿；猪血能润肺补血。两者搭配适用于血虚头晕及缺铁性贫血。

补肾助阳，对阳痿、腰膝酸软等症有一定的调理作用。

适用于肾阳不足、腰膝酸软、阳痿不举等症。

玲珑剔透，可生津止渴、清肝除热。

补肾益气，有效治疗腹泻。

镇静平喘，益肾固精。

补肾止带。适用于带下病，属肾虚型，带下赤白，质稍黏无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数。

补脾益肾。主治带下病，属脾虚型，带下色白，量多，质稀，腰膝无力，面色少华。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量较低，有强腰补膝和通乳之功，多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

酱牛肉是老北京一道名菜，可补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。

强心开胃活血化淤。

中医理论认为，鸡肉可温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损，可治疗由身体虚弱而引起色乏力、头晕等症状，用途十分广泛。

滋阴润燥、清肺祛痰。

补气升举。黄芪为补气要药，与鸡同用，能益气升阳、养血补虚。用于脾虚食少、倦怠乏力、少气自汗、血虚眩晕、肢体麻木及中...

补虚养血。适用于气虚型子宫脱垂。

补中益气。适用于气虚型子宫脱垂。黄鳝味甘性温，入肝、脾、肾经，可温补脾胃，益气养血；生姜、盐为调味之品，兼有和中温胃之效。

益精补肾。适用于肝郁型不孕症。症见月经先后不定期、经量时多时少、胸胁或乳房胀痛、时常叹息等。

增强机体抗病能力，强健体魄。

螺肉能消肝润肺消积，镇肝熄风。天气炎热时，食用螺肉，可解毒降燥。

扇贝中的锌含量较高，可促进儿童的生理及智力发育。

蛤脷具有预防心脑血管疾病的功效，它所含的牛磺酸，能排除体内多余的胆固醇，防止动脉硬化，强化肝功能。

色泽鲜艳，汤味香浓温热滋补，严冬驱寒之佳品。

补中和胃。适用于慢性胃炎。

补气益胃。适用于胃下垂。

祛风利湿，润燥生津，开胃消食，祛湿通络。适宜动脉硬化患者长期食用。

活血通脉，解毒托疮。适用于血栓闭塞性脉管炎。

补气血，养心安神。适用于病体虚弱、心血不足、心烦不眠、惊悸、冠心病等症，亦可作为白细胞减少症患者的食疗。

补肾益阴、利湿除热。

蚕豆中的蛋白质含量丰富，仅次于大豆，氨基酸种类较为齐全，且蚕豆不含胆固醇，因此可以预防心血管疾病。

该药膳具有益气、生津、补肺、养心之功效。

该药膳具有养阴、润燥、生津、止渴之功效。

该药膳具有健脾胃、清肺热之功效。

该药膳具有滋阴、补肾之功效，对于糖尿病疗效显著。

该药膳具有润肺、补肾之功效，适用于糖尿病。

降血压、血脂，提高机体免疫力，可辅助治疗高血压、高血脂。

猪肉含有丰富的优质蛋白质和人体所需的脂肪酸，可补肾养血，滋阴润燥；而黄豆芽含有丰富的维生素，可健脑。抗癌。抗疲劳。

活血化瘀。

青椒含有丰富的维生素，营养成分也不会流失。

治脾虚泄泻。

猪肺是补肺虚、止咳嗽、补肺润燥的良好食材，与花生和红枣一起炖汤食用有很好的润肺养心功效。

黄豆芽益气和中，生津解毒，且含有干扰素诱生剂，可增强身体抗病毒、抗癌变的能力，适合于肝病患者食用。

玉米有健胃的功效，而人参是补气良药，能增强人体血液循环，造血等各系统功能。常食此粥能补气补血，提高人体的抗病能力。

鳕鱼有预防高血压、心血管疾病的功效；草菇性寒，对热性体质的高血压患者有清热、降压、提高抗病能力的作用。

葱白具有解表和中的功效；淡豆豉解肌发表。二者熬汤适用于风寒感冒。

绿豆清热解毒；老鸭补虚劳、利小便；绿豆老鸭汤能消肿下气、清热解毒，对暑湿感冒有显著的疗效。

该药膳具有健脾胃、益气血之功效，对于胃下垂疗效显著。

适用于脾肾阳气不足所致脱肛，兼有五更溏泻、畏寒肢冷者。