中药姜食疗谱

鲫鱼可益气健脾，黄芪可益气补虚，山药可补益肺气。三者搭配同食，可提高机体免疫力，增强体质，对体虚反复感冒者有一定的食疗效果。

补中益气

白菜富含纤维素，可通便；猪肉可补血润肠。血虚肠燥、大便秘结时最适合食用此汤。

猪肚具有益气补虚、健脾和胃的功效；莲子具有镇静安神的功效。两者搭配食用，对脾胃虚弱引起的阴道少量出血、神倦乏力、心...

鲫鱼可健脾消肿；黄芪可补气健脾；山药是药食两用的补气佳品。以上三味搭配食用，对脾虚型妊娠水肿有较好的食疗效果。

猪肚可补气、健脾、止带；银杏收涩而固下焦，能收涩止带，为治疗带下白浊之常用药。两者配伍同用，对脾虚型带下量多、质稀...

带鱼可补脾益气，黄芪可益气固表，枳壳能行气散结。三者合用，可通过行气散结、益气和补虚来防治气虚、气郁。

本品可滋阴润肺、健胃补虚，适宜肺虚咳嗽、便秘、水肿、小便不利者食用。

百合具有滋阴安神、润肺止咳的功效。红腰豆可健脾补血，与百合搭配食用，适宜肺虚干咳、虚烦失眠、高血压、高脂血症、贫血患者食用。

土豆中含有丰富的膳食纤维，荷叶则有利水、消肿、减肥的功效。因此，本品有很好的减肥塑形效果。

羊肉肉质比猪肉要细嫩，脂肪和胆固醇含量都较低，可以益气补虚，促进血液循环，有助于皮肤的新陈代谢。

三七具有活血化瘀、散血止血的作用，既止血又化瘀，药效显著，有止血不留瘀、活血不伤正的特点，尤其适宜出血兼有血瘀者；...

阿胶性味甘平，能补血止血、滋阴润燥；牛肉可健脾补血，与阿胶配伍能温中，配伍姜、米酒，更增温补脾胃、理气之功。

本品可养心安神、滋阴养肝、补益气血，适合更年期女性食用，可改善面色苍白、失眠多梦等症。

本品具有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、调经止带、安神益智、润肠通便等功效，特别是对女性的气虚、血虚、脾虚...

银耳具有益气润肠、滋阴润肺之效，与木瓜、鲫鱼煲成汤食用，对气阴亏虚者有明显的改善作用。

莲藕有养阴清热、凉血化瘀的功效，与胡萝卜、猪排骨、白术煲汤，滋补功效更佳，适宜各种热性出血病症患者及缺钙者食用。

温肺润燥、止咳平喘祛痰。适于肺虚型哮喘病。

本品可降压降脂、保肝护肾、延缓衰老，适宜高血压、高脂血症患者食用。

老鸭、玉竹、沙参都具有养阴润肺、益胃生津、养颜护肤的功效，适宜津亏肠燥型便秘者，气管炎、阴虚咳嗽患者，皮肤干燥、无弹性者食用。

腰果含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，营养价值很高。

腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。

润肺止咳，祛风散寒。

镇静平喘，益肾固精。

清心安神，调理肠胃。

女性往往气血不足，食用此粥既可补充气血，又能补充钙，使体质、气血和营养得到很好的调和和补充。

李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗贫血、血虚经闭的良药。

大豆异黄酮能够减轻女性更年期综合征、使皮肤保持弹性、减少骨丢失，且没有现行的雌激素疗法造成的副作用。

猪蹄筋中含丰富的胶原蛋白质，有助于女性延缓皮肤衰老。

鸭血有补血和清热解毒作用，适用于失血、血虚或经期潮热。

黄花菜具有较强的健脑功能，有“健脑菜”之称，经常熬夜的人食用，有助于缓解身体及精神疲劳。

荸荠中含磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和鲊持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，因此荸荠适于儿童食用。

鸭肝富含的卵磷脂可使脑细胞膜变柔软，有利于细胞之间的联系，可增强记忆力。

生姜中氨基酸通过姜辣素和生姜挥发油的作用，可迅速把生姜氨基酸输送到大脑血管，从而使大脑具有足够的营养。

健脾益胃，和中利湿。适用于脾胃不和、不欲饮食、小便不畅、大便溏泄等病症。

滋阴凉血，益气润肤，解毒袪热。

缩便利胆，淸咽治喘。

清热补虚。适宜身体虚弱者食用。

增进食欲，消除疳积。

理气养血，暖胃健脾。

益肺安神，强健身体。

滋阴润燥，润肺清肺。

可用于各型肝炎的辅助治疗。

滋阴润燥，补中和血，宽肠通便。治急性黄疸型肝炎。

富含胶质，预防骨质疏松。

补气养心，安眠美颜。

芳香健胃，促进消化。

性质温和，滋阴益气。

山竹含有一种特殊的物质，具有降燥、清凉解热的作用。

强壮身体，补气补血，滋补养颜，补脑益智。