食疗方
绿豆入心、胃经，有利水消肿、润喉止渴的作用；花生有润肺化痰、健脾养胃的功效，所以绿豆花生粥有生津润燥的作用。
清热解毒。治传染性肝炎、黄疸、中暑、黄水疮。
健脾胃。
行气、和胃、止痛，可治疗胃肠功能紊乱。
既可生津解渴，又可预防肠道传染病。
滋补强身，暖中补胃。治疗脾胃虚弱型慢性结肠炎。
治胃肠道溃疡病。
对胃及十二指肠溃疡病早期疼痛有效，对慢性溃疡患者疗效较好。
治胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘。
此菜具有促进溃疡愈合的作用，适宜胃及十二指肠溃疡患者食用。
清热解毒。适用于维生素缺乏导致的口腔溃疡和胃及十二指肠球部溃疡等病症。
止痛消炎。适用于胃痛，胃及十二指肠溃疡。
补肝，养血，明目。
健补脾胃，利胆退黄。适用于慢性肝炎恢复期，对疾病的痊愈有一定的作用。
润喉止咳，提神养精。治冠心病、高脂血症、神经衰弱、急慢性肝炎、心律失常、老年慢性支气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症...
补肾养肝，清热消石。治肝炎、黄疸、胆囊炎、胆结石。
可辅助治疗肝炎。
补养阴血。适用于血虚头痛。
滋养肝肾，养心安神。莲子平，味甘、涩，有益肾固精、补脾止泻、养心安神等功效；百合性凉味甘，有润肺止咳、清心安神等功...
清热除烦，养阴泻火，生津止渴。适用于体质偏热而引起的头晕目眩、头痛、失眠、烦躁、口苦、咽干等。
治肾虚水肿。
莲藕中含有的丹宁具有消炎和收敛的作用，可以改善肠胃疲劳。它所含的黏蛋白可减轻肠胃负担。
补肺润肺。
土豆营养结构合理，补脾益气。
精益髓，养血荣发。
促进消化，萝卜根茎部位含有各种消化酵素，能促进食物消化及人体新陈代谢。
补中和血、宽肠胃。
红薯含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。
清肝利胆。
强健身体，提高身体抗病能力。
油麦菜有降低胆固醇、治疗神经衰弱、淸燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
清热解毒，利尿止血。
清热利尿。
补血止血，止渴润肠。
木耳味道鲜美，营养丰富，而且能养血驻颜，强健身体。
南瓜软嫩、银耳甜爽润肺、补肺、滋阴。
润肺、补肺、滋阴。
常食平菇可促进人体的新陈代谢，进而增强体质。
低脂肪、高蛋白、健肝护肝。
腌菜具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用。
腌菜具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用。
黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化之功效。
牛蒡肉含有人体必需的各种氨基酸，具有很高的营养价值和较广泛的药理活性。
萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中之功效。
改善便秘，缓解胃肠病，排毒养颜。
此饮可缓解便秘，排出体内的毒素。榨汁时切去白菜的茎，保留白菜叶子较容易榨汁。
减低胆固醇，预防心脏病。
健脾开胃、增强食欲。
开胃，通肠。
多食海带还能预防动脉硬化及甲状腺肿大。