食疗方
养肝明目，健脾润燥，可用于肝血亏虚所致的两目干涩、视物模糊、多汗体弱等症的辅助性食疗。温热食用，每日2次。
下气宽中，健胃消食，润肺，镇咳化痰，止痢，可用于夜盲症、维生素缺乏症、皮肤角化症、伤食泄泻、食欲不佳、胸腹胀满、咳...
明目悦耳，滋补肝肾，适用于肝肾亏虚而致的头晕目眩、视物不清、耳鸣者。
补肾益气，壮阳益精，适用于肾虚所致的耳聋、耳鸣者。空腹温食之。
益精血，温肾阳，适用于肾虚引起的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软无力者。趁热食用，经常服食。
清肝热，利湿浊，适用于肝火上炎所致的目赤肿痛、羞明怕光、头痛脑胀、耳聋目肿等症。对于急性结膜炎、虹膜睫状体炎、电光...
养肝明目，润脾补肾，适用于肝肾虚弱视物昏花者。佐餐食用。
聪耳明目，补肝肾，益气血，适用于肝肾不足、气血虚弱引起的发白、目昏、耳鸣者。为冬季时令菜。
清热解毒，适用于急性结膜炎的辅助食疗。每日2次，连服4～5日。
益气补血。用于贫血，久服能润肌肤、乌发须。
润肺，养液，补虚，滑肠。适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳血、慢性便秘等症。
清肝明目，养血去翳，适用于肝阴虚有热引起的头晕眼花。佐餐食用。
补肝明目，适用于肝血不足引起的目涩眼花、视物不清、夜盲者。每日食用150g左右，连服5～7天为1疗程。
强精健体，清热明目，适用于工作劳累引起的视力减退的辅助食疗。
滋补强壮，补肝益肾，适用于耳鸣、两眼昏花、慢性肝功能异常、肺燥咳嗽、肠燥便秘、热渴、须发早白等症的辅助食疗。代茶饮用。
清热解毒，吃蛋喝汤，1次吃完，可用于红眼病，眼睛灼痛、红肿流泪、刺痛、畏光等症的辅助食疗。汤与黑木耳同吃。
补肝肾，益中气，可用于弱视、耳鸣、耳聋、面色无华、身体羸弱等症的辅助食疗。佐餐食用。
清暑解热，明目解毒，可用于中暑、痢疾、赤眼疼痛、痈肿丹毒、恶疮等症的辅助食疗。佐餐食用。
化痰消积，清热明目，可用于咽喉肿痛、目赤、温病消渴等症的辅助食疗。
养血，补肝明目，可用于青光眼、夜盲症、虚劳羸弱等症的辅助食疗。佐餐食用。
滋肾明目，补脑益智，可用于肝肾不足引起的耳鸣眼花、记忆力减退等症的辅助食疗。偏阴虚体质者慎食。空腹食用。
养肝明目，健脾开胃，可用于两目昏花、耳鸣健忘、脾胃虚弱、病后体虚、营养不良等症的辅助食疗。佐餐食用。
有助缓解咳嗽所带来的不适。
镇咳，祛痰，平喘。适用于咳嗽。
补肝肾，养血明目，可用于肝肾阴虚所致的迎风流泪、视物模糊不清等症的辅助食疗。佐餐食用。
聪耳明目，补肝滋肾，可用于肝肾阴虚引起的耳鸣目眩、眼干目涩等症的辅助食疗。脾胃虚寒，胆固醇高者慎用。
清热明目，滋补强身，降压抗癌，可用于气阴两虚及肝肾不足所致两目昏花、视物不清等症的辅助食疗，也可用于肿瘤病入的辅助食疗。佐餐食用。
清热明目，适用于视力下降、高血压引起的头昏脑胀、睡眠不宁及饮食积滞、身体虚弱、食欲不振等症的辅助性食疗。
补虚，明目，可用于预防弱视、近视，过早退生老花眼以及青光眼、夜盲症等症的辅助食疗。
健脾胃，补肝肾，适宜用作耳鸣眼花、神经衰弱、失眠、腰膝酸软、脾胃虚弱、高血压病、冠心病、慢性支气管炎、糖尿病患者的...
健脑明目，补气养血，可用于头晕眼花、心悸、健忘、自汗、乏力、面色苍白、贫血、产后血虚、慢性肾炎等症的辅助食疗。
健脾开胃，养肝明目，益气化湿，可用于两目昏花、耳鸣健忘、脾胃虚弱、病后体虚、营养不良等症的辅助食疗。
养肝血，补肝阴，可用于肝阴不足、肝血虚亏引起的目眩耳鸣、胸胁疼痛等症的辅助食疗。早、晚空腹食用，连用3天。
适用于胃炎。
可辅助治疗肝胃气滞型胃炎。
补肝明目，可用于两眼昏花、视力下降、肝肾亏虚、精神疲乏等症的辅助食疗。佐餐食用。
滋阴养血，补肝明目，可用于肝血亏虚所致的营养不良性弱视、夜盲症、面色无华、唇舌淡白等症的辅助性食疗。喝汤吃鸡肝。
强身明目，补益脾肾，可用于老年性白内障、远视、年老体衰等症的辅助食疗。凡肝热目赤而视力减退者慎用。
明目美颜，补肝肾，可用于肝肾阴虚所致的视物模糊不清、两眼昏花、面色憔悴等症的辅助食疗。佐餐食用。
补肝养血，滋阴润燥，可用于肝阴血虚所致的面色少华、唇指色淡、头晕耳鸣、疲乏无力等症的辅助食疗。佐餐食用。
滋阴润燥，补肝养血，可用于肝阴血虚所致的视物模糊不清、头晕耳鸣、面色无光、肢体麻木等症的辅助食疗。佐餐食用。
滋肾补中，养肝明目，可用于两眼昏花、视物不清、脾胃虚弱、神经衰弱等症的辅助食疗。
安神明目，滋补强壮，降血脂，可用于肝肾不足、精血亏虚、头晕眼花、髙脂血症等症的辅助食疗。佐餐食用。
明目、清热、补肝，可用于因维生素A缺乏所致的夜盲症、干眼病等症的辅助食疗。吃肝喝汤，分3～4次吃完，每日2次。
清利头目，滋养肝肾，可用于肝肾阴虚所致的耳鸣、头晕眼花、视物模糊不清、急躁易怒、咽干、腰膝酸软等症的辅助食疗。每日分两次服用。
清热明目，平肝潜阳，可用于头晕目眩、青光眼、白内障、高血压病等症的辅助食疗。平素脾胃虚寒者慎用。早晚分食，连用5～7日。
补阳温肾，可用于耳鸣眼花、早泄、阳瘘、腰膝无力等症的辅助食疗。
可预防和缓解黄疽症状。
补脾暖胃，利胆消黄。适用于黄疽。
润肺止咳，化痰平喘。适用于咳嗽症状。