食疗方

鸡丝炒牛膝

活血化瘀、止痛、滋补肝肾、强健筋骨。适用于腰膝酸软,月经不调、闭经、痛经、吐血、尿血、鼻出血、口舌生疮、尿不利、头...

西洋参炖乌鸡

润肺清热、益气生津。适用于气阴虚、口干口渴、乏力等症。西医用于老年人肺气肿喘咳、冠心病、肺结核、心功能不全等病症的辅助治疗。

砂仁肘子

健胃行气、滋养补虚。适用于脾胃虚弱、脾虚湿滞者,服之不致腹胀纳呆。

桂圆粥

补益气血、健脾开胃。适用于脾胃虚寒、营养不良、体质虚弱、消渴多尿、自尿便溏等症。

当归蒸鱼头

调经上痛、补血和血。适用于月经不调、血虚头痛、眩晕、肠燥便秘等症。西医用于偏头痛、老年性便秘、闭经、贫血、高血压等病症的辅助治疗。

春盘面

补中益气。适用于脾胃气虚、营养不良所致的气短、懒言、肢体困倦、身体消瘦等症。

枣芪肉燥饭

益卫固表、补气升阳、抗毒生肌、利水退肿。用于自汗、盗汗、血痹浮肿、脱肛与一切气衰血虚之症。

何首炖乌鸡

健脾补肾、养血补气。对于气血虚弱、手足冰冷、男子精虫数目稀少、妇女不孕症有功效。

山药粥

补中益气,益肺固精,强身健体。

党参粥

补气养血,健脾和胃。

人参粳米粥

补元气,益脾肺,生津安神。

玉笋鸡翅

滋养补气,有养颜美容、疏筋壮骨、清利头目之作用。

生地酒

养阴生津、清热凉血。适用于温热病热入营血之身热口干,及后期津液大伤所致之夜热早凉、虚热无汗、舌红脉数之症。

回春炖盅

补肾益精、养心安神。适用于中老年人身体虚弱、腰膝酸疼、四肢冰冷、阳瘘早泄、子宫虚寒。

萝卜天门冬汤

止咳祛痰、消食轻身、抗疲劳。常食能增强呼吸系统功能,增强精力、消除疲劳。

酸辣笋瓜汤

开胃消食、祛暑清心。适用于夏季食用。

竹荪口蘑汤

镇静降压、清热泻火。四季均可食用,夏季尤宜。

荷叶粉蒸鸡

此本为一般的滋养品,利用清芬的荷叶,既可清热解暑,又能升运脾阳,非常适宜于体虚脾弱,易为暑湿所伤,而致食欲不振,甚...

白菜炖鸭头

消肿解毒、清热润燥、利尿通便。对夏日胸闷烦热、唇焦咽痛有较好的食疗作用。

玫瑰麦冬羹

清心除烦、养阴润肺、益胃生津。适用于肺燥干咳、咯血、肺痨、肺痈、虚劳烦热、热病伤津、便秘等症。西医用于肺气肿、支气...

酸辣海参汤

开胃去腻、润肠通便、祛火清热。为夏季保健汤菜。

大枣茶

大枣中含有大量的抗过敏物质,可缓解过敏反应的发生。

枸杞子大枣粥

增强身体抵抗力。

玫瑰花樱桃粥

疏肝解郁。

猪肺马蹄汤

生津止渴、利气除痰,是夏日较好的保健汤菜。

麦冬卤猪舌

清心除烦、养阴润肺、益谓生津。适用于肺燥干咳、吐血、咯血、肺痨、肺痈、热病伤津、便秘等症。

玉竹沙参粥

生津止渴、滋阴润肺。适用于糖尿病、高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各类心脏病、心功能不全的辅助食疗。

三冬火腿

清凉止渴。有生津清热、消暑益气之作用。

川明参排骨煲

化痰、清肺、平肝、和胃、解毒。适用于痰火咳嗽、喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡等症。

生姜地黄粥

凉血止血、清热生津。适用于热病后期、阴液耗伤、低热不退、劳热骨蒸,或高热心烦、口干作渴、口鼻出血。

九月肉片

养血益寿,祛风明目。适用于虚风之头痛头昏、眼花干涩等症。本品可作为高血压、冠心病患者之膳食。身体虚弱或无病者常食,...

蜜饯白果

白果有补脾、定喘、收敛之功,用白砂糖制成蜜饯,不仅可添甜味、利食用,还能止咳嗽、增营养。本方可供慢性气管炎、肺气肿...

豆蔻爆肚丁

化湿行气、温中止呕。适用于脘腹胀痛、恶心呕吐、食欲不振等症。

鲜蘑丝瓜煲

消食,清热化痰。

大枣菊花养颜羹

预防贫血,护养身体。

莲子百合粥

益气补虚。

荷叶蒸排骨

利湿清暑、止血。适用于暑湿泄泻、眩晕、水肿、吐血、鼻出血、崩漏、便血、产后血晕等症。西医用于中暑、高血压、急性肾小...

豆腐鸡血羹

滋阴润燥、养心除烦。适宜于心烦不眠、目赤口渴者食用。

菖蒲药酒

定志安神、祛痰开窍、健脾化湿。适用于痰迷中风、癫证、狂证,及痰扰心神之惊悸、失眠、健忘等。还可用于湿困脾胃之纳呆、困倦等。

银菊山楂饮

银花、菊花同用能解暑热、清头目,配山楂消饮食,通血脉又增酸味,入蜂蜜加营养,补中气又合甜酸。用于伤暑身热、眩晕、烦...

翠皮爆鳝丝

本方用西瓜翠皮清热解暑,用富含营养、能祛风湿、补虚损、强筋骨之鳝肉作主食,再配以平肝清热、祛风利湿之芹菜,药食同用...

荷叶乌鸡汤

升发清阳、清暑利湿。适用于暑湿泄泻眩晕、水肿、吐血、出血、崩漏、便血、产后血晕等病。西医用于中暑、肾病综合征、牙龈...

丁香酸梅汤

本方用乌梅、山楂生津消食,用陈皮、肉桂、丁香行气温中,白糖调味,使敛中有散,酸中有甜,用于暑热伤津之口渴、心烦、暑...

三鲜苦瓜汤

利尿祛湿、清热消暑、明目解毒。对夏日烦热、小便不畅、皮肤生痱子有食疗作用。

菜胆拌党参

生津、补中益气。适用于脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛等症。西医用于胃肠功能紊乱、贫血、消化功...

虫草鸭

温补助阳。

补骨脂煲猪腰

补肾助阳。

氽鸭心

提神解腻、祛火清心、降压醒脑。尤适宜于老人夏日食用。

苦瓜肉丝汤

清热解毒、祛暑明目。对热病烦渴、中暑目赤等症有食疗作用。

酸菜活鲫鱼

清热开胃、生津止渴、补益身体。为夏季清补佳肴,尤适宜于妇女食用。

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