食疗方

治小儿发热，月余不除。

女性平时宜多吃些蔬菜水果，有利于预防乳腺疾病的发生。

茄子性凉，夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的爱美女性尤为适宜。

研究发现，日本女性乳腺癌发病率较低，与其长期食用海藻类食物的饮食习惯有关。

女性绝经期宜缺钙，乳类富含钙质，可适当多吃。

因女性生理特点，宜出现贫血，鸡肉含铁丰富，可适当多吃。

薏米有健肤美容作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

海带具有软坚散结的作用，对预防乳腺增生有一定的作用。

油麦菜含有维生素C有利于鲮鱼中铁质的吸收。此菜适合贫血女性食用。

该药膳具有润肺、祛咳之功效，对于小儿百日咳病症疗效显著。

该药膳具有清肺、止咳、化痰、散结等功效，对于小儿肺燥咳嗽、痰结难出、痰水郁结等病症疗效显著。

补肾健脑。

紫菜具有软坚化结的作用，可用于乳腺增生的辅助治疗。

土豆富含的植物雌激素，是具有类似雌激素作用的物质，对维持子官功能、防止其萎缩及功能衰退有一定帮助。

女性容易发生贫血，红枣对其有十分理想的食疗作用。

鸡肉可补脾造血，栗子可健脾，此汤可温补脾胃，调养气血。

鱿鱼可通月经，能入肝补血，入肾可滋水强志。

韭菜性温热，女性常吃韭菜可以调经散寒，治疗痛经。

葱、姜等调料有利于血行，有利于产后淤血的排除体外。

鱿鱼有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。

此菜以肥母鸡肉为主要原料，是女性气血双补的保健汤肴。

栗子可养胃健脾，补肾强骨，适合全身无力、疲倦的孕妇食用。

清热解毒治痢。适用于细菌性痢疾。

适用于老年习惯性便秘。

小麦味甘，性平，入心、脾、肾经，主治心气不足，心经7安，烦热汗出不眠。

玉米胚尖中所含有的营养物质，可调节人的神经中枢，发挥养心安神的功效。

鸡心具有滋补心脏、镇静神经的功效，欲补心者可适当食用

中医中有“以脏补脏”的养生学说，猪心能补心，治疗心择、心跳、怔忡等症。

凡思虑过度引起的健忘、失眠、惊悸，用桂圆肉治最为适宜。

杏仁可润肺止咳，猪肺能治肺虚咳嗽、咯血，有补肺的功用。此汤对秋冬时节，肺气不开、干咳无痰、喉咙干燥者有很好的食疗作用。

荸荠具有清热生津、化湿祛痠的功效，白萝卜能清热化痰、生津止咳，可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症。

豆腐具有益气中和、生津解毒的功效。萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，可治疗热病口渴、肺热咳嗷、痰稠等症。

银耳、百合、雪梨都有润肺化痰、养阴生津的功效，三者搭配，效果更加。

本羹有滋阴润肺、生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，也可以作为体质虚弱者的滋补之品。

猪肺具有补肺止咳的功效，主治肺虚咳嗽、咯血等症。

自古以来我国中医就有“以脏补脏”的养生学说，猪肺具有补肺止咳、宽胸化痰的功效，凡肺虚之病，皆可用猪肺食疗。

川贝有清热润肺、止咳化痰的功效，可减轻秋咳症状。

滋阴养脾。

陈皮入肺经，具有理气宽中、燥湿化痰的功效。

枇杷果清香鲜甜，略带酸味，有润肺、止咳、止渴的功效。与莲藕一起炖成素汤，为补肺的良汤。

此饮具有养阴利咽的功效，有袪寒宣肺、祛风止咳的作用。

洋葱味辛入肺而宣散，甘则健脾以助运化水湿，湿化则痰消，痰消胸满咳痰自除。

荸荠性甘寒，能清热化痰，是润肺养肝、生津止渴的佳品。

银杏有敛肺定喘，除痰祛湿和收涩止滞的作用。

桔梗和胖大海皆入肺经，二者合用有宣肺祛痰、利咽解毒的功效。

本菜除润燥养肺之外，还可以治疗神经衰弱、心悸、失眠等症。

此菜中的川贝母为补肺良药，具有很好的润肺、补肺效果。

竹笋性凉，入肺经，可清热。本菜可用于治疗肺热咳喘等症。

山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可益肺气、养肺阴，治疗肺虚久咳之症。

猕猴桃可作为汞的解毒剂，使血汞下降、肝功能改善。